CONFEITEIRA CATUENSE FALA DO SEU AMOR POR ADOÇAR O SONHO DO OUTRO COM SEUS BOLOS
Ana Carolina Nascimento Santana, 24 anos é uma jovem empreendedora que transformou o sonho em realidade. Moradora do Bairro do Gravito, em Catu-ba, a moça cheia de projetos, se tornou mãe aos 15 anos, e a responsabilidade da sobrevivência diária, a chamou cedo para um olhar mais criterioso sobre a vida.
A jovem mãe, passou a trabalhar como manicure e cabeleireira à domicílio no bairro onde morava na época. Não tinha muitas clientes , por ser nova não ganhou muito a confiança das pessoas, foram dias difíceis, pois a adolescente não tinha como ter meios para trabalhar para dar ao seu filho, Gustavo Victor, 8 anos, o que este precisava.
Desde desta época, sonhava em ser uma confeiteira de sucesso, “ter minha confeitaria na minha casa própria sempre foi desejo do meu coração, mas naquele tempo eu ainda não poderia ter acesso a um curso, pois suas condições financeiras não me permitia.” Destaca.
Aos seus 17 anos, mas especificamente 17 de novembro de 2014, conheceu um rapaz, e a partir daí, algumas coisas começaram a mudar. A motivação de seu marido Lucas Santana da Silva, que sempre a incentivava a correr atrás dos seus sonhos e a apoiou, ajudou a driblar as dificuldades da caminhada, tornando mais fácil o percusso.
Casados, Carol e Lucas, tiveram uma filha, Valentina (3anos), e esse foi o impulso que faltava para a confeiteira se lançar a partir daí, e decidir que tinha que começar a investir em seu tão sonhado projeto. Começou a vender bolos no pote, geladinhos gourmet e vários outros tipos de doces, mas, o seu maior sonho mesmo, era poder fazer os bolos para o aniversário dos seus filhos.
O SONHO VIRA REALIDADE
Já no inicio da pandemia em 2020, surgiu uma oportunidade para ela fazer um curso na cidade mesmo. “Eu agarrei com todas as forças essa chance de me profissionalizar, pois eu pois sabia que seria única.” Conta a confeiteira.
Fez o seu primeiro curso no dia 30 e 31 de agosto de 2020, e em seguida, já utilizou os dotes culinários para fazer o bolo de 2 anos da sua filha. Daí em diante surgiram as encomendas, e ela foi aceitando, até que várias pessoas começaram a conhecer o seu trabalho, e a recomendar para amigos e familiares. “Em uma parte da minha vida, eu já me sinto realizada, que é trabalhar com o que sempre sonhei. Poder fazer parte dos sonhos de outras pessoas, através de bolos e doces, é a minha maior felicidade. Adoçar o sonho de um casamento, um aniversário, bodas e diversas celebrações importantes não tem preço.” Enfatizou.
Carol Santana Cakes como está descrita no Instagram, destaca que o seu maior sonho, é ter a sua confeitaria, e e ser uma das referências na cidade de Catu-Ba. Para conhecer melhor o trabalho dessa jovem confeiteira, siga no Instagram: @carol_santanacakes e para contatos no whatsapp (71) 9 9694-9982.
